西卤白菜蛋翅肉羹
菜谱价格
5.00
- 完整食材清单
- 详细制作步骤
- 专业烹饪技巧
- 永久查看权限
- 成为VIP会员可免费查看
菜品简介
西卤白菜是台湾宜兰一道非常有名的传统小吃，肉羹在台湾也是从南火到北的传统小吃，将这两道料理相结合，肉羹味道鲜美，口感Q弹滑脆，搭配西卤白菜鲜甜微酸的味道简直是绝配。
食材准备
主料
- 白菜 500克
- 梅花肉 80克
- 冷藏的旗鱼肉 350克
其他食材（购买或VIP会员可见）
包含辅料、调料等完整食材信息
VIP会员可直接查看全部内容
制作步骤（购买或VIP会员可见）
包含详细的分步制作教程和专业烹饪技巧
VIP会员可直接查看全部内容
制作关键（购买或VIP会员可见）
包含厨师的专业烹饪秘诀和关键技巧
VIP会员可直接查看全部内容