什锦拌莜面
菜谱价格
6.00
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菜品简介
莜面是用莜麦加工而成的面粉，在内蒙古、山西、河北坝上等地区较为常见。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体所需的营养成分和药物成分，可以预防和治疗糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病，同时莜面中含有一种特殊成分―亚油酸，它对于人体新陈代谢具有明显的作用。
食材准备
主料
- 莜面粉 250克
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