【视频】小鱼小虾一锅出
菜谱价格
6.00
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菜品简介
这道菜是以本地麦穗鱼为主料，加入小河虾一起烹制成菜，这两种食材相融合，味道异常鲜美。先将食材表面均匀的裹上一层生粉，过油浸炸至色泽金黄，再下入秘制高汤之中，加豆腐乳等调味品烹制入味。采用先炸后炖烹饪技法使得菜品味道咸香鲜美，色泽明亮，让人食欲大开。
食材准备
主料
- 麦穗鱼 200克
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