冰酥白肉
菜谱价格
10.00
- 完整食材清单
- 详细制作步骤
- 专业烹饪技巧
- 永久查看权限
- 成为VIP会员可免费查看
菜品简介
这是一道经典菜，用一块肥肉做好空心拔丝菜！它状若琉璃，用肉不见肉。成品甜脆可口，咬开后呈现空心状。它的主料就是我们常见的猪肥膘，但是做好后根本找不到肥肉的一点影子，口感香甜还不腻。
食材准备
主料
- 猪肥膘肉 100克
其他食材（购买或VIP会员可见）
包含辅料、调料等完整食材信息
VIP会员可直接查看全部内容
制作步骤（购买或VIP会员可见）
包含详细的分步制作教程和专业烹饪技巧
VIP会员可直接查看全部内容
制作关键（购买或VIP会员可见）
包含厨师的专业烹饪秘诀和关键技巧
VIP会员可直接查看全部内容