酥鲫鱼
菜谱价格
7.00
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菜品简介
这是一道传统的老北京菜，用最传统的烹制手法，先将其大火烧开，小火煨制6小时，再放入冰箱冷藏10小时，成品肉香骨酥，让人流连忘返。
食材准备
主料
- 鲫鱼 4千克
- 排骨 200克
- 鸡腿肉 400克
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