面皮卷生晒芋荷佐酱汁
菜谱价格
8.00
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菜品简介
芋荷是赣南客家地方特色食材，采用传统手工晒制而成，可用于炒鱼干、五花肉等热菜。此菜借鉴北京烤鸭的做法，加入开胃的醋果子卷面皮蘸酱吃，家常的绿色食材通过简单的烹饪技巧、合理的食材互补让食客眼前一亮，酱香浓郁，酸脆开胃。
食材准备
主料
- 生晒芋荷 50克
- 烤鸭饼皮 200克
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制作步骤（购买或VIP会员可见）
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