干贝四丝配家乡馒头片：记得勾立芡呐！
菜谱价格
8.00
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菜品简介
这道菜借鉴老菜中炒三丝的做法，将干贝、笋丝 、熟猪腿肉 、海参丝做成炒四丝；勾芡时，采用立芡，菜品上桌后也不会软塌。搭配炸制酥脆的馒头片，成菜咸鲜适口，非常受顾客喜欢。 【2019杂志征订~电话：01056089278 / 15735928529（微信同号）】
食材准备
主料
- 泡发的小干贝 200克
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