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菜品简介

海葡萄学名长茎葡萄蕨藻,是一种营养丰富的可食用绿藻,独特的外型和口感与鲑鱼卵十分相似,绿色小颗粒咸鲜芳香,很像鱼子酱,所以被喻为植物中的“绿色鱼子酱”。此菜带有微酸芥末味,口味咸鲜,符合现代人的养生理念。 【2019杂志征订~电话:01056089278 / 15735928529(微信同号)】

食材准备

主料

  • 海葡萄 200克

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