【视频】淮阳养生狮子头
菜谱价格
8.00
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菜品简介
淮阳狮子头是一道国宴级别的菜品，经常出现在宴请外宾的餐桌上，寓有吉祥之意。这道菜已经盛传100余年，经久不衰。狮子头对肉馅肥瘦比例有严格标准，刀工讲究七分切三分斩，加葱、姜末和芋头粒摔打上劲，口感粗中带细，无油腻感，异香扑鼻。
食材准备
主料
- 土猪肉 500克
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