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菜品简介

海肠被称为裸体海参,据说其营养价值仅次于海参,这道菜选用大连当地活海肠与排骨、山药进行搭配,秋冬季营养滋补,是店里的旺销菜,顾客进门必点呀!

食材准备

主料

  • 猪排骨 400克
  • 活海肠、铁棍山药 各200克

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