葫芦条焖鲍鱼
菜谱价格
10.00
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菜品简介
这道菜选用大连当地皱纹盘鲍，秋冬季肉质有弹性、味道鲜美，与当地农家自然晾干的葫芦条搭配，葫芦条能够很好地吸收骨汤和酱料的香味；但因为葫芦条吸油，还需要加入红烧肉增加菜品的香味。
食材准备
主料
- 鲍鱼 10只
- 泡发好的葫芦条 300 克
- 自制红烧肉 100克
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