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菜品简介

这道菜选用鲍鱼螺为主料,先将其焯水投凉,再滑油3秒钟出锅,最后加干辣椒和麻椒烧制成菜,做成了现在年轻人喜欢的麻辣口味,味道鲜香,下酒又下饭,深得食客的喜爱。

食材准备

主料

  • 鲍鱼螺 200克

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