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菜品简介

这款菜品选用竹丝鸡和雪梨为主料,竹丝鸡又称乌鸡,营养价值很高,有抗衰防癌、调理妇科疾病、强身健脑等功效;雪梨有化痰止咳、清心润肺、补充水分、缓解疲劳等作用。用黄油老鸡小火慢炖自制高汤来炖制,只加入适量的盐来调味,保证菜品的原汁原味,是一款清淡适口的养生菜。

食材准备

主料

  • 雪梨 20 克
  • 竹丝鸡 50 克

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