【视频】大片土匪猪肝
菜谱价格
6.00
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菜品简介
上世纪军阀混战时期，湘西土匪猖獗，当地丛林密布，山险水恶，是不少土匪的大本营。曾出现了“土匪美食”文化，有土匪肉、土匪鸭、土匪鸡、等等，不胜枚举。而“大块土匪猪肝”正是其中最具代表性的菜肴之一。土匪猪肝保留了湖南乡村本土的美食特色，口感脆嫩，香辣适中、鲜美可口。
食材准备
主料
- 猪肝 500克
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