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菜品简介

它是一道凉菜。鸭子经过卤制后改刀、油炸,装入垫有炒热的盐的盘中。上菜后淋上高度白酒,点燃后食用。做好的菜肴香辣味浓郁,带有淡淡的酒香味。

食材准备

主料

  • 白条鸭 1只

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