文蛤炒脆肠：川式泡菜调味
菜谱价格
7.00
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菜品简介
此菜酸辣开胃，用川式泡菜和郫县豆瓣来炒制文蛤，增加不同口味，搭配脆肠，提高毛利且营养互补，是我们店的招牌菜。
食材准备
主料
- 文蛤 300克
- 脆肠 400克
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