东方美食 - 专业餐饮杂志与配方平台
菜谱价格 7.00
  • 完整食材清单
  • 详细制作步骤
  • 专业烹饪技巧
  • 永久查看权限
  • 成为VIP会员可免费查看

菜品简介

四川人喜欢把青椒放在火上烧熟,去掉烧黑的皮,把青椒撕成丝来佐菜。这道菜用烧椒丝和豇豆搭配,两种食材颜色相似口味却大有不同,成菜颜值高、口味好,是一道老少都喜欢的地道口味菜。

食材准备

主料

  • 本地豇豆 200克

其他食材(购买或VIP会员可见)

包含辅料、调料等完整食材信息

VIP会员可直接查看全部内容

制作步骤(购买或VIP会员可见)

包含详细的分步制作教程和专业烹饪技巧

VIP会员可直接查看全部内容

制作关键(购买或VIP会员可见)

包含厨师的专业烹饪秘诀和关键技巧

VIP会员可直接查看全部内容