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菜品简介

花蛤肉质 细 嫩 ,色 泽 洁白,味道鲜美,放入 拌 有 芥末膏的自制 汁 中 浸 泡 至入味。蟹钳与花蛤结合,海味达到最高,鲜上加鲜。

食材准备

主料

  • 花蛤 300克
  • 蟹钳 8只(约重200克)
  • 苦苣 70克

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