【黄花鱼带鳞醋烹,大量姜丝增风味】“铁锅醋烹鳞香黄花鱼”是我在朋友聚会的时候跟淄博美食奇人杨大师学习的。所有朋友品尝后,都对这道菜赞不绝口。回来后,我根据大师介绍的方法,又进行了微改良,做出的菜肴深受食客喜爱。
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