东方美食 - 专业餐饮杂志与配方平台
菜谱价格 8.00
  • 完整食材清单
  • 详细制作步骤
  • 专业烹饪技巧
  • 永久查看权限
  • 成为VIP会员可免费查看

菜品简介

【鸡爪配猪手】这道菜以猪脚和鸡爪为主料,先炸制再用高压锅压制,成品口味酱香浓郁,含有丰富的胶原蛋白。这是一款湘西名菜,喜宴桌上有“爱情之菜”的美称。

食材准备

主料

  • 鲜猪脚 500克
  • 鸡爪 300克

其他食材(购买或VIP会员可见)

包含辅料、调料等完整食材信息

VIP会员可直接查看全部内容

制作步骤(购买或VIP会员可见)

包含详细的分步制作教程和专业烹饪技巧

VIP会员可直接查看全部内容

制作关键(购买或VIP会员可见)

包含厨师的专业烹饪秘诀和关键技巧

VIP会员可直接查看全部内容