糍粑鱼炖地瓜砣粉钵
菜谱价格
8.00
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菜品简介
【鱼肉加砣粉】此菜用鱼身改刀成块，加生粉、葱姜水长时间腌制，使鱼肉充分吸收调料的香味，炸成糍粑鱼，再与地瓜砣粉一同炖制，鱼的鲜美与地瓜砣粉的清香自然地融汇在一起，味道浓香，老少皆宜，异常旺销。
食材准备
主料
- 草鱼中段 500克
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