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菜品简介

【小火慢煨】这道菜是我们店里最有创意的一道美味,我将牛肉经过风干、腌制、熏制做成腊肉,再用小火慢煨成菜,肉质劲道、腊香味浓郁,口味麻辣适中,非常适合做下饭菜和下酒菜。

食材准备

主料

  • 牛肉 50千克

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