东方美食 - 专业餐饮杂志与配方平台
菜谱价格 6.00
  • 完整食材清单
  • 详细制作步骤
  • 专业烹饪技巧
  • 永久查看权限
  • 成为VIP会员可免费查看

菜品简介

这道菜是由传统淮扬名菜茨菇烧肉改良创新而成。主料选用江苏野生茨菇,辅料为三层五花肉,将五花肉中的精华充分熬出,小火慢炖浓汤稠汁成菜。菜品无肉却留肉香,茨菇软糯可口,馥郁醇香,具有清热解毒,延缓衰老等功效。

食材准备

主料

  • 茨菇 500克

其他食材(购买或VIP会员可见)

包含辅料、调料等完整食材信息

VIP会员可直接查看全部内容

制作步骤(购买或VIP会员可见)

包含详细的分步制作教程和专业烹饪技巧

VIP会员可直接查看全部内容

制作关键(购买或VIP会员可见)

包含厨师的专业烹饪秘诀和关键技巧

VIP会员可直接查看全部内容