福地香鸭
菜谱价格
10.00
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菜品简介
临武鸭是湖南省郴州市临武县特产，生长快、产蛋多，肉质细嫩、味道鲜美，当地老百姓俗称其为“勾嘴鸭”。这道菜将临武鸭先腌制入味、控干，再用木炭火烤，最后卤制而成，鸭肉干香入味，成菜色泽诱人，是一道独具当地特色的旺销菜。
食材准备
主料
- 临武麻鸭 1只(重约1.5千克)
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