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菜品简介

【小火炒香再制糊】此菜选 用 晚 稻 米和黄豆,炒香后 磨 成 粉 再制成糊,米粉与菌类搭配,两 种 香 味 相互融合,长期食用可提高免疫力。这道菜在我们当地象征着儿时妈妈的味道,老少皆宜,营养健康。

食材准备

主料

  • 香菇、杏鲍菇 各100克
  • 蟹味菇 125克
  • 自制手磨米粉 100克

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