葛粉炒腊肉
菜谱价格
8.00
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菜品简介
【冷水稀释】葛根粉是张家界三宝之一，具有生津止渴的功效，生长在海拔720米以上的高山柴葛粉最为地道。这道菜选用野生葛根粉和张家界土家腊肉一起炒制，葛根粉能够吸收腊肉多余的油脂，同时带有腊肉的香味，干香滋润，风味独特。
食材准备
主料
- 葛粉 200克
- 腊肉 300克
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