黑麦流沙包
菜谱价格
8.00
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菜品简介
流沙包是粤式传统点心，外皮松软柔韧，流动的内馅细细沙沙，蛋黄的咸香和黄油的奶香交织缠绵。这道茶点是在传统流沙包的制作基础上改良而来，用黑麦面粉制作外皮，用金箔增加档次。
食材准备
主料
- 皮料 （黑麦面粉500克，酵母5克，泡打 粉10克， 白 糖100克， 熟 猪 油25克 ）
- 咸蛋黄 250克
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