糯米鸡是一道非常传统的广式茶点。蒸熟的糯米饭加入瑶柱丝等调料拌匀,再包入调好的鸡肉馅,用荷叶包裹 后蒸制成熟。拆开荷叶时清香扑鼻,鲜味四溢,糯米润滑可口,鸡肉味道完全渗透到糯米之中。
包含辅料、调料等完整食材信息
VIP会员可直接查看全部内容
包含详细的分步制作教程和专业烹饪技巧
包含厨师的专业烹饪秘诀和关键技巧