【视频】薛蟠炒烤肉
菜谱价格
6.00
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菜品简介
这道菜精选羊外脊肉为主料，脊纤维呈斜向生长，质嫩且富有弹性，用于煎、炸、炒、涮、烤均可。先将羊脊肉顶刀切片，加蛋清、圆葱丝、芝麻油腌制入味后，急火快炒至干香，再置于高温铁板上烤制而成。菜品无烟熏味及对人体有害物质，健康营养，鲜美诱人。
食材准备
主料
- 羊外脊 200克
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