脆皮叉烧皇（两种做法）
菜谱价格
15.00
- 完整食材清单
- 详细制作步骤
- 专业烹饪技巧
- 永久查看权限
- 成为VIP会员可免费查看
菜品简介
【自制脆炸粉，酥脆味道香】这款菜品在本店制作有两种方法，成品都能达到外皮酥脆，内部软嫩，口感甘香适口；菜品酥脆核心在脆炸粉上，只有比例和手法都掌握了，做出的叉烧肯定能满足食客的味蕾。想要做好这道菜，还需要掌握好以下3个关键点。
食材准备
主料
- 猪中腩肉 5千克
其他食材（购买或VIP会员可见）
包含辅料、调料等完整食材信息
VIP会员可直接查看全部内容
制作步骤（购买或VIP会员可见）
包含详细的分步制作教程和专业烹饪技巧
VIP会员可直接查看全部内容
制作关键（购买或VIP会员可见）
包含厨师的专业烹饪秘诀和关键技巧
VIP会员可直接查看全部内容