糖蟹：自制卤汁
菜谱价格
8.00
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菜品简介
【蒸制卤汁需密封】这道菜我选用圆脐河蟹（每年8月中旬—3月品质最好）来制作，先蒸制后酒醉，符合南北方食客的口味，酒香四溢，肉质甘甜，是一道高颜值的必点菜。
食材准备
主料
- 河蟹 （每只重约150克，位上）
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