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菜品简介

【加了鸡蛋的豆腐】黑豆和黑芝麻都含有丰富的营养成分,我在自磨的黑豆浆中加入鸡蛋一起蒸制,不仅营养丰富、口味更香,口感也更加软嫩,黑豆腐颜色特别,搭配自制鲍汁口味咸鲜浓香,老少皆宜,是一道一年四季都很火的旺销菜。

食材准备

主料

  • 泡好的黑豆 500克
  • 黑芝麻 300克
  • 鸡蛋 300克

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