【视频】煎烹百花鲍菇
菜谱价格
6.00
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菜品简介
这道煎烹百花鲍菇的创作灵感来源于传统粤菜红烧鲍鱼。主料用以菇菌和虾蓉替代鲍鱼，将菇盖打十字花刀，酿入虾蓉呈鲍菇状，置于锅内加橄榄油煎制定型后，再调入秘制酱料烹制成菜。这款新版“红烧鲍鱼”价格合理，口感鲜而不腻，软润香醇，极受消费者欢迎。
食材准备
主料
- 香菇 200克
- 虾仁 250克
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