东方美食 - 专业餐饮杂志与配方平台
菜谱价格 6.00
  • 完整食材清单
  • 详细制作步骤
  • 专业烹饪技巧
  • 永久查看权限
  • 成为VIP会员可免费查看

菜品简介

格格脆辣萝卜卷是一道夏日必备爽口凉菜。每例脆辣萝卜卷均由一片白萝卜搭配一片胡萝卜裹卷而成,此菜制做关键在于调味料汁配方准确把控,香辛杂陈用量精确方能显其美味。萝卜刮片,加料汁腌渍入味,搓卷成菜。菜品味鲜质脆,酸辣爽口,味美开胃。

食材准备

主料

  • 白萝卜 100克
  • 胡萝卜 100克

其他食材(购买或VIP会员可见)

包含辅料、调料等完整食材信息

VIP会员可直接查看全部内容

制作步骤(购买或VIP会员可见)

包含详细的分步制作教程和专业烹饪技巧

VIP会员可直接查看全部内容

制作关键(购买或VIP会员可见)

包含厨师的专业烹饪秘诀和关键技巧

VIP会员可直接查看全部内容