东方美食 - 专业餐饮杂志与配方平台
菜谱价格 8.00
  • 完整食材清单
  • 详细制作步骤
  • 专业烹饪技巧
  • 永久查看权限
  • 成为VIP会员可免费查看

菜品简介

【煨牛肋骨加橙汁,味道不一般】此菜将牛肉用蔬菜汁腌制12小时,蔬菜和鲜香橙鲜甜味相融合,再通过煎、煨的烹调手法,并用鲜橙汁的甜味代替白糖,烹制时不加味精、鸡粉等复合调料,使菜品更加健康。

食材准备

主料

  • 蓝标牛肋骨 1.2千克

其他食材(购买或VIP会员可见)

包含辅料、调料等完整食材信息

VIP会员可直接查看全部内容

制作步骤(购买或VIP会员可见)

包含详细的分步制作教程和专业烹饪技巧

VIP会员可直接查看全部内容

制作关键(购买或VIP会员可见)

包含厨师的专业烹饪秘诀和关键技巧

VIP会员可直接查看全部内容