酸辣文思豆腐 （10位）
菜谱价格
7.00
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菜品简介
【创意源自乌鱼蛋汤】文思豆腐也是一道传统老菜。我们借鉴酸辣乌鱼蛋汤的调味方法制作此菜，客人更喜欢。在调制酸辣味时，除了加入陈醋和白胡椒粉外，我们还加入了一定比例的辣椒酱。
食材准备
主料
- 内酯豆腐 半盒
- 发好的香菇、胡萝卜 各30克
- 木耳 20克
- 金针菇和山芋粉丝 各50克
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