生啫鱼尾鱼鳍
菜谱价格
8.00
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菜品简介
【成本节约有新招】我们 用 千岛湖鱼头做汤，鱼肉烧制成菜；为了更 合 理的利用食材，使 整 条鱼都能体现其价值，我将鱼鳍、鱼尾一起腌制，放入石锅生焗，成品蒜香味与酱香味交织，味道浓郁，鱼肉鲜美，既解决了食材浪费问题，又为本店增加了一道特色佳肴，深受食客喜欢。
食材准备
主料
- 千岛湖鱼的鱼鳍、鱼尾 各300克
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