高粱面饼卷小鱼
菜谱价格
7.00
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菜品简介
【家乡味道】这道菜用淮安当地水库小鱼将其拍粉炸至起壳，成品酥脆，蘸食黄豆酱，再用煎饼卷食，一股浓浓家乡味油然而生，是款低成本高毛利菜品。
食材准备
主料
- 水库小鱼 100克
- 高粱煎饼 10张
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