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菜品简介

【鳝鱼馅料做藕盒】你尝试过加了鳝鱼的牛肉藕盒吗?这款扒鳝饼将常见的牛肉馅马蹄饼稍作改良,选用牛肉蓉加藕丁、马蹄丁、鳝鱼丁调馅,搭配别致,先煎再炖,鲜味十足。

食材准备

主料

  • 牛肉蓉 1千克
  • 藕、山药、马蹄 各200克
  • 粗长鱼 2条(重约350克)

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