橙香红酒小牛肉
菜谱价格
8.00
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菜品简介
【三味融合，牛肉酥烂】此菜色泽红亮，肉香、果香、酒 香三种 香味相互 渗 透交融，点缀的橙 皮 鲜 艳可爱又清新怡人，成菜酱香酥烂，味道醇厚，富有蔬菜和红酒的香气，体现了淮扬菜中选料考究、刀工精细、酥烂脱骨而不失其形的韵味。
食材准备
主料
- 进口蓝标牛肋肉 2500克
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