蟹黄大汤包
菜谱价格
10.00
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菜品简介
【传统淮扬名吃】蟹黄 大 汤 包制作讲究，用蟹膏、蟹黄、蟹腿肉文 火慢熬，配以猪肉皮 熬 成的皮冻作为汤汁，两者完美的融合便是汤包馅心；蟹黄大汤包面皮薄如纸，能映出里面的汤汁，但提而不破，口感细腻，老少皆宜。
食材准备
主料
- 螃蟹、猪皮、面粉 各500克
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