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菜品简介

【墨鱼汁增意境】这道菜的创作灵感来源于挥毫泼墨的中国画,用黄酒、墨鱼汁焖烧的墨鱼仔风味清新,口感脆嫩爽滑,还带了微微的酒香,用橙子做点缀,为单调的墨色中增添了一丝亮色,也增加了菜品的清香风味。

食材准备

主料

  • 墨鱼仔 500克

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