东方美食 - 专业餐饮杂志与配方平台
菜谱价格 6.00
  • 完整食材清单
  • 详细制作步骤
  • 专业烹饪技巧
  • 永久查看权限
  • 成为VIP会员可免费查看

菜品简介

儿菜在我国南方是一种常见的蔬菜,外形酷似芥菜,但营养成分有所不同,儿菜含有丰富的食物纤维,具有增进食欲,促进消化的作用。砂锅儿菜香飘千里,精湛厨艺挥洒华夏。儿菜切薄片,过油略炸即出,锅入五花肉煸至油脂尽出,与儿菜一并炒制熟香,入口香嫩无比,色泽碧倩。

食材准备

主料

  • 儿菜 200克

其他食材(购买或VIP会员可见)

包含辅料、调料等完整食材信息

VIP会员可直接查看全部内容

制作步骤(购买或VIP会员可见)

包含详细的分步制作教程和专业烹饪技巧

VIP会员可直接查看全部内容

制作关键(购买或VIP会员可见)

包含厨师的专业烹饪秘诀和关键技巧

VIP会员可直接查看全部内容