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菜品简介

久闻千岛湖鱼鲜,常惊八方客。今朝名厨秀烹技,葱烧鱼头香。此菜为常州王家味餐饮有限公司的一道旺销鱼肴。美味源于对食材的严格把控,菜品以千岛湖有机野生鱼为烹饪原料,由本店厨师长为烹友们演示制作,精湛厨艺挥洒之下,尽显鱼头鲜美,葱香宜人。

食材准备

主料

  • 鱼头 2500克

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