东方美食 - 专业餐饮杂志与配方平台
菜谱价格 6.00
  • 完整食材清单
  • 详细制作步骤
  • 专业烹饪技巧
  • 永久查看权限
  • 成为VIP会员可免费查看

菜品简介

野生湖鱼无异腥,自然之鲜生态蛙,鱼头肥嫩味道佳,香辣美蛙更甚夸。此菜将湖鱼之嫩与美蛙之鲜相融,采用传统烹饪技法,匠心精制而成,只见鱼蛙尽在沸腾的汤汁中跃动,散发着缕缕香气扑面而来,闻之沁人心脾,食之鲜香诱人,欲止难休。

食材准备

主料

  • 鱼头 1000克
  • 牛蛙 1000克

其他食材(购买或VIP会员可见)

包含辅料、调料等完整食材信息

VIP会员可直接查看全部内容

制作步骤(购买或VIP会员可见)

包含详细的分步制作教程和专业烹饪技巧

VIP会员可直接查看全部内容

制作关键(购买或VIP会员可见)

包含厨师的专业烹饪秘诀和关键技巧

VIP会员可直接查看全部内容