石锅湘味烹牛仔骨
菜谱价格
10.00
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菜品简介
【改良版牛仔骨，堂做味更香】“石锅湘味烹牛仔骨”是我原创的一道菜品，也是我们的招牌菜之一。跟传统的牛仔骨做法不同，它是堂做的。客人点菜后，我们将提前煎好的牛仔骨、小料碟、自制味水、灼热的石锅、葱油端上桌，当着客人的面儿现场烹制。做好的菜肴肉质细嫩，带有湘菜的鲜辣味。下面给大家介绍一下它的制作方法：
食材准备
主料
- 牛仔骨 300克
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