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菜品简介

【酥香有嚼劲】菜品创作灵感来源于传统京菜“京酱肉丝”,我在此基础上加以创新,选用牛小排肉为主料,炸制后口感更酥香且有嚼劲;口味上酱香味浓郁,菜品创意点突出,别具一格。

食材准备

主料

  • 牛小排 200克

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