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菜品简介

【中西结合,先蒸后炸】羊肉配迷迭香是西餐餐桌上的经典搭配,我选用肥瘦相间羊排部位,采用中西结合的腌制方式使之充分入味,再用先蒸后炸的烹饪手法使每一块羊排酥脆而不柴,入口回味无穷。

食材准备

主料

  • 鲜羊排 200克

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