霸王狮子头
菜谱价格
8.00
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菜品简介
【加入瑶柱水，鲜味更浓】这道菜将传统“老北京四喜丸子”与淮扬菜“一元大狮子头”结合，摔打时加入瑶柱水，用四喜丸子手法，做出的成品软糯且肥而不腻。
食材准备
主料
- 五花肉（瘦四肥六） 1.5千克
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