自制盐水鸭
菜谱价格
8.00
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菜品简介
【传承经典20多年】这是一款我们传承了20多年的爽口凉菜，前期有关卤水的制作，我们不断外出学习和研发，最终确定做法。其选用江苏湖熟鸭坯为主料，经九道工艺烹制而成。成品口感鲜嫩，口味咸鲜，鸭皮 Q 弹，回味隽永，在我们店里月销量达400余份，桌桌必点。
食材准备
主料
- 鸭子 1只（重约1250克）
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制作步骤（购买或VIP会员可见）
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制作关键（购买或VIP会员可见）
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